Rekomendasi Tempat Sarapan Pagi Terbaik di Medan untuk Pecinta Kuliner Otentik

Rekomendasi Tempat Sarapan Pagi Terbaik di Medan untuk Pecinta Kuliner Otentik

JAKARTA - Medan dikenal sebagai kota dengan kekayaan kuliner yang luar biasa, terutama untuk menu sarapan yang menggugah selera. 

Kota ini menawarkan berbagai hidangan khas, mulai dari mie ayam, lontong, soto, hingga nasi gurih yang biasanya hanya tersedia pada pagi hari.

Sejak puluhan tahun lalu, banyak rumah makan legendaris menjadi ikon kuliner yang tetap digemari warga lokal maupun wisatawan. Kekayaan cita rasa ini menjadikan Medan destinasi sarapan yang tak pernah habis untuk dieksplorasi.

Baca Juga

Manfaat Paparan Sinar Matahari untuk Menjaga Harapan Hidup Jangka Panjang

Bagi pecinta kuliner, mengetahui rekomendasi sarapan enak di Medan dapat membantu merencanakan pagi yang menyenangkan. Dari soto berkuah santan kental hingga mie balap dengan topping melimpah, setiap hidangan memiliki ciri khas tersendiri yang menggoda lidah.

Soto Legendaris dan Bihun Gurih

Rumah Makan Sinar Pagi, misalnya, telah berdiri sejak tahun 1950-an. Soto Medan di tempat ini terkenal dengan kuah santan pekat dan rempah yang kaya, tersedia dalam pilihan daging, paru, ayam, sapi, maupun jeroan. Selain soto, tersedia lontong, gado-gado, dan perkedel dengan harga terjangkau.

Soto Kesawan menghadirkan pengalaman berbeda dengan sajian soto udang galah berkuah bening yang ringan namun aromanya khas. Udang segar menjadi daya tarik utama, disajikan dengan soto ayam dan soto daging.

Bihun Bebek Kumango juga wajib dicoba, terutama bagi pecinta kuah kental yang kaya kaldu. Bihun lembut berpadu dengan potongan daging bebek empuk dan taburan bawang putih, menciptakan rasa gurih yang nikmat. Tempat ini telah eksis sejak tahun 1930 dan menjadi favorit warga lokal.

Mie Balap, Lontong, dan Nasi Gurih yang Memikat

Mie Balap Bang Mail dan Bang Udin menjadi pilihan bagi mereka yang ingin sarapan mengenyangkan. Sajian mie goreng dengan porsi besar, bumbu khas, dan topping melimpah cocok untuk memulai hari penuh energi.

Lontong Kak Lin menyuguhkan lontong sayur dengan kuah pecel khas Medan yang gurih dan lezat. Menu ini dilengkapi telur balado, serundeng, dan sayur labu, menjadikannya salah satu ikon sarapan kota ini.

Warung Nasi Gurih Tenda Biru Mona dan Nasi Gurih Bu Ida menghadirkan nasi gurih dengan lauk tradisional Medan. Serundeng, sambal teri, dan kuah santan menambah cita rasa yang nikmat dan membuat sarapan terasa lengkap.

Bubur, Restoran Historis, dan Pilihan Sarapan Modern

Bubur Ayam Mas Pon dan Kede Bubur menawarkan variasi bubur dengan topping khas seperti telur, ayam, atau udang. Tekstur bubur yang kental dan kuah gurih membuat menu ini menjadi favorit pagi hari.

Tip Top Restaurant merupakan restoran bersejarah dengan nuansa tempo dulu. Menu sarapan di sini bervariasi, mulai dari nasi goreng, bistik, hingga es krim jadul. Dekorasi vintage dan perabot klasik menambah pengalaman bersantap yang unik.

Rumah Makan Tabona dan Golden Yen menawarkan menu kari, bubur, dan hidangan ala Chinese halal dengan konsep open kitchen. Pengunjung dapat melihat langsung proses masak sambil menikmati hidangan lezat, baik di area indoor maupun outdoor yang nyaman.

Medan menawarkan pengalaman sarapan yang tidak hanya memuaskan lidah, tapi juga menghadirkan nilai historis dan kekayaan budaya kuliner. Dari hidangan legendaris hingga variasi modern, kota ini menjadi surga bagi siapa pun yang ingin memulai hari dengan santapan lezat dan beragam.