5 Rekomendasi Kuliner Garang Asem Semarang Favorit dan Legendaris Paling Autentik

5 Rekomendasi Kuliner Garang Asem Semarang Favorit dan Legendaris Paling Autentik

JAKARTA - Garang asem menjadi salah satu hidangan khas Jawa Tengah yang wajib dicoba ketika berada di Semarang. 

Dengan perpaduan rasa asam dari belimbing wuluh, pedas dari cabai, dan gurih santan, makanan ini menciptakan harmoni rasa yang unik. Kini, garang asem mudah ditemukan di berbagai sudut kota, dari warung tradisional hingga restoran modern.

Setiap tempat menyajikan keunikan tersendiri, mulai dari bumbu yang meresap hingga aroma smoky khas bambu. 

Baca Juga

Alexander Volkanovski Tampil Terlalu Perkasa Saat Mempertahankan Sabuk Juara Kelas Bulu

Beberapa warung bahkan telah menjadi legenda, bertahan puluhan tahun dengan resep turun-temurun. Bagi wisatawan maupun warga lokal, mencicipi garang asem selalu menjadi pengalaman kuliner yang menyenangkan.

Garang Asem Sari Rasa

Garang Asem Sari Rasa adalah cabang dari rumah makan legendaris Kudus yang kini hadir di Semarang. Terletak di kawasan Ventura Taman Kuliner, warung ini menyajikan dua varian garang asem, ayam dan jeroan, dengan porsi besar dan cita rasa autentik. Kuahnya asam pedas dan meresap hingga ke suwiran daging, membuat setiap suapan terasa nikmat.

Warung buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 20.00, dengan jam khusus pada hari Minggu mulai pukul 09.00. Lokasinya mudah dijangkau dan selalu ramai pengunjung. Menu ini menjadi favorit karena rasa yang konsisten dan porsinya yang memuaskan.

Warung Makan Asem-Asem Koh Liem

Warung Makan Asem-Asem Koh Liem adalah salah satu warung paling ikonik di Semarang. Terletak di Jl. Karang Anyar, Gabahan, tempat ini selalu ramai sejak pagi hari. Menu unggulan adalah asem-asem daging yang segar, gurih, dan penuh rempah, meski tempatnya sederhana.

Buka setiap hari pukul 07.00–16.00, warung ini juga menyediakan menu non-halal. Pengunjung sering datang untuk menikmati hidangan klasik yang sudah bertahan puluhan tahun. Suasana sederhana justru menambah rasa autentik saat menyantap garang asem.

Umi Ayam Bakar & Garang Asem

Umi Ayam Bakar & Garang Asem menyajikan kombinasi ayam bakar dan garang asem dalam satu tempat yang nyaman. Terletak di Jl. Simongan Raya, warung ini menekankan kesegaran bahan, mulai dari belimbing wuluh hingga rempah pilihan. Setiap hidangan dimasak dengan resep tradisional yang membuat rasa autentik tetap terjaga.

Warung buka Senin hingga Sabtu dari pukul 09.00 hingga 20.00 dan tutup pada hari Minggu. Menu di sini menyeimbangkan rasa asam, pedas, dan gurih, sesuai selera pecinta kuliner. Tempat ini cocok untuk santap siang maupun makan malam dengan keluarga.

Kandang Ingkung Lawasan dan Garang Asem Warung GAMA

Kandang Ingkung Lawasan membawa cita rasa kuliner Jawa klasik ke Semarang dengan garang asem bumbung. Ayam dimasak dalam bambu, menghasilkan aroma khas yang alami dan menggugah selera. Terletak di Jl. Raya Semarang–Boja, restoran buka Senin–Kamis pukul 10.00–21.00 dan Jumat–Minggu pukul 09.00–22.00.

Sementara Warung GAMA, berlokasi di Jl. Sambiroto Raya, Tembalang, menawarkan garang asem bumbung dan nasi gudeg autentik. Selain itu, tersedia ayam goreng, ayam geprek, dan lontong opor dengan harga terjangkau. Warung buka setiap hari dari pukul 06.15 hingga 20.00, menjadi favorit warga lokal yang mencari rasa tradisional.

Waroeng Garang Asem Putra Joyoboyo dan RM Rahayu Asem-Asem

Waroeng Garang Asem Putra Joyoboyo mengutamakan garang asem sebagai menu utama dengan resep keluarga turun-temurun. Kuahnya asam pedas dan porsi memuaskan, cocok untuk santap siang atau malam. Warung buka setiap hari pukul 09.00–21.00, membuat pengunjung bisa menikmati kapan saja.

RM Rahayu Asem-Asem, juga dikenal sebagai Asem-Asem Demak, menghadirkan hidangan asem-asem khas Demak dengan rasa segar dan konsisten. Terletak di Jl. Anjasmoro Raya, warung buka setiap hari pukul 08.00–20.00. Menu ini menjadi pilihan favorit karena perpaduan rasa asam, pedas, dan gurih yang pas.

Semarang menawarkan beragam pilihan garang asem dari warung legendaris hingga hidden gem. Setiap tempat memiliki keunikan rasa dan pengalaman yang berbeda. Bagi pencinta kuliner, menjelajahi rekomendasi garang asem ini menjadi cara terbaik menikmati cita rasa tradisional Jawa Tengah.